الأحد، 13 مارس 2011

جولة حول العالم (2) جمهورية الصين الشعبية

جمهورية الصين الشعبية



تقع جمهورية الصين الشعبية في الجزء الشرقي من قارة آسيا، وعلى الساحل الغربي من المحيط الهادي. تبلغ مساحتها 6ر9 مليون كيلومتر مربعا

"الصين" اختصاراً (中国 = تشونغكوو = مملكة الوسط)، بلد في آسيا، تشترك الصين في حدودها مع : أفغانستان، بوتان، ميانمار، الهند، كازاخستان، قرغيزستان، لاوس، منغوليا، النيبال، كوريا الشمالية، باكستان، روسيا، طاجكستان وفييتنام. بعدد سكان أكثر من 1,321,851,888نسمة تعداد عام 2007، تعتبر الصين البلد الأكثر سكاناً في العالم اليوم

يتألف الشعب الصيني من 56 قومية مختلفة أكبرها قومية هان أو بلفظ اخر خان منها عشر قوميات تدين بالإسلام، وهي هوي والويغور والقازاق والقرغيز والتتار والأوزبك والطاجيك ودونغشيانغ وسالار وباوآن قوميات أخرى

دخلت البوذية الصين وأصبحت تدريجيا الدين الأوسع تأثيرا في الصين ودخل الإسلام الصين وازداد الإسلام ازدهاراًعظيماً بواسطة التجار المسلمين ولم تفتح الصين عسكريا ولا حربيا وانما بواسطة التعامل التجاري واخلاق التجار المسلمين القدامى.ودخلت الكاثوليكية لللصين القرن السابع الميلادي تدريجيا. ثم بدأت البروتستانتية تنتقل إلى الصين
وهناك قوميات فى الصين تدين بديانات داخل البوذية
العاصمة بكين
أكبر مدينة شنغهاي
نظام الحكم : جمهورية شيوعية بنظام الحزب الواحد
إعلان جمهورية الصين الشعبية في 1 اكتوبر عام 1949م
اللغة الرسمية : مندرينية.
النشيد الوطني : مسيرة المتطوعين
تحول الاقتصاد الصيني إلى ثالث أكبر اقتصاد في العالم بعد إزاحته لألمانيا، بينما يقترب بسرعة من اليابان. وحصلت الصين على هذه المكانة بعد أن رفعت ناتجها المحلي الإجمالي إلى 3.4 تريليونات دولار للعام 2007، أي ما يزيد على الناتج المحلي الإجمالي الألماني، البالغ 3.3 تريليونات دولار لنفس العام.

تعتبر الصين اليوم أكبر قوة اقتصادية في شرق وجنوب شرق آسيا، وتتفوق على اليابان في الاستيراد والتصدير والناتج القومي، ويساوي ناتجها المحلي ضعف ناتج الهند وروسيا معا.
ويبلغ معدل البطالة 4% في العام 2008

يسمَى النقد الصيني بالرنمينبي، ويصدره بنك الشعب الصيني. ان وحدته الأساسية هي يوان، والعملات الفرعية منه هي جياو وفن. اي يوان واحد يساوي عشرة جياوات، وجياو واحد يساوي عشرة فنات. وفئات اليوان هي يوان واحد ويوانان وخمسة يوانات وعشرة يوانات وخمسين يوانا ومائة يوان، وفئات الجياو هي جياو واحد وجياوان وخمسة جياوات، وفئات الفن هي فن واحد وفنان وخمسة فنات. والعلامة المختصرة لليوان رنمينبي
هي RMB¥.

بالنسبة الى الصينيين، يمثل الطعام الحياة، الا انه يمثل الصحة أيضا وهو رمز للأشياء الجيدة مثل الحظ والرخاء. فهم يقولون: «إن السماء تحب الانسان الذي يأكل جيدا»، لقد طور الصينيون عبقريتهم في الطهي لتناسب أصالتهم وحضارتهم وظروف المعيشة الصعبة التي أجبرتهم على الاهتمام بكل شيء خاص بالطعام، بسبب مصاعب الحياة، أصبح الطعام الصيني مثاليا وتطور ليصبح فنا بحد ذاته يجمع بين الابتكار والنكهة والاقتصاد. استمر جمال هذا الفن عبر الزمن والحروب والمجاعات والفيضانات.
أحيانا يختلط الأمر على الناس في التمييز بين مرق اللحم والصلصة، فالفارق الأساسي الكبير بينهما هو أن مرق اللحم يسيطر في الطعم على الطعام الذي يوضع عليه بينما تكون الصلصة أكثر نعومة ولا تؤثر على طعم الطبق بشدة. وتعد الصلصات من اجل تحسين الطعم وتقديم نوع من التجانس ولاظهار مذاق نكهات أخرى. يعتمد المطبخ الصيني الجيد دائما على نعومة وسلاسة الصلصة مقابل سماكة مرق اللحم.

المشروب الوطني

لطالما كان الشاي (أشهر مشروب في العالم) وصفة طبية، وتؤكد العديد من الدراسات الحديثة هذا، فعلى مدار التاريخ، كان الشاي المشروب الوطني للصين، ويطلق عليه في معظم اللهجات اسم تشا. لعب الشاي دورا هاما في التاريخ الصيني، اذ كان يستخدم ككنز وطني وعملة للدولة وأموالا (عندما كان على شكل مكعبات مضغوطة).
هناك آلاف النكهات من الشاي، ويقسم الى 3 أنواع رئيسية: الأحمر والأخضر والأسود. يتضمن النوع الأحمر الكيمون وهو المفضل على مائدة الافطار الانكليزية وينمو في جميع أنحاء شرق الصين. يعتبر شاي التنين القابض من هانغزو الأشهر من النوع الأسود. ويفهم الخبراء أن (في جميع الأنواع) الاوراق الثلاث الموجودة على برعم نبات الشاي هي الأكثر جودة والمرغوبة من الجميع. ويمثل الشاي للصينيين ما يمثله النبيذ الجيد للفرنسيين، انه مشروب محبب يمتاز برائحته الجيدة ومذاقه الفريد.

العاصمة بكين
أكبر مدينة شنغهاي
نظام الحكم : جمهورية شيوعية بنظام الحزب الواحد
إعلان جمهورية الصين الشعبية في 1 اكتوبر عام 1949م
اللغة الرسمية : مندرينية...
النشيد الوطني : مسيرة المتطوعين

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق